Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
water800 g
-
jasmine rice200 g
-
garlic clove1
-
vegetable oil20 g
-
mixed vegetables cut in pieces (approx. 2-3 cm, see tip)800 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
soy sauce20 g
-
ground black pepper1 tsp
-
seitan sliced (approx. 5 mm)130 g
-
sesame oil20 g
-
spring onions (optional) thinly sliced (2-3 mm)10 g
-
sesame seeds (optional) for serving1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1291 mg
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1954 kJ /
467 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
68.8 g
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