Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

Parmesan cheese (optional) rind removed and cut in pieces (3 cm)
50 g
stale white bread torn in pieces
2 slices
fresh spinach leaves
200 g
lemon thin peelings of skin only (2 pieces, 1 cm x 5 cm)
1
onions quartered
120 g
smoked lean bacon cut in pieces
140 g
extra virgin olive oil
20 g
feta cheese cut in pieces (1 cm)
180 g
toasted pine nuts
2 Tbsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh portobello mushrooms wiped clean and stalks removed
6 - 8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 953 kJ / 227 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weekend Brunch 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Halloumi Salad

20 Min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 Min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 Min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Prawn Saganaki with Feta

35 Min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 Std. 20 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 Min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min