Geräte und Zubehör
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
olive oil50 g
-
red onions halved50 g
-
cucumber cut in pieces100 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
lemon finely grated zest1
-
water400 g
-
red quinoa washed and drained100 g
-
tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)230 g
-
cherry tomatoes halved150 g
-
fresh baby spinach30 g
-
watercress70 g
-
goat's cheese hard, diced (1 cm)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1587 kJ /
379 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Quinoa
10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 Std.
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min
Cauliflower "Couscous" Salad
10 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1 Std.
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30 Min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 Min