Quinoa Broth

Quinoa Broth

4.2 47 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

quinoa rinsed and well drained
140 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
25 g
leeks cut in rounds (1 cm)
100 g
carrots peeled, diced (1 cm)
100 g
white cabbage cut in thin strips (1 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
boiling water
750 g
tinned kidney beans rinsed, drained
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 761 kJ / 182 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1 Std. 40 Min

Slow-cooked Chickpea Stew

4 Std. 15 Min

Iranian Vegetable Stew

1 Std. 30 Min

Danish Split Pea Soup

1 Std.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 Std. 40 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Portuguese Leeks

45 Min

Spring Greens Soup with Beans

35 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 Std. 25 Min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 Min

Sweet Potato Curry

30 Min