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Osternest

Osternest
4.3 128 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
20 Stücke
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Zutaten

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    270 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    75 g
  • Ei
    1
  • Zitronenschale abgerieben
    ½ TL
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln, blanchiert
    50 g
  • Früchtemischung, getrocknet
    200 g
  • Eigelb
    1
  • Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 178 kcal / 745 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 19 mg

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