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Gluten-Free Focaccia Bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 portions
Zutaten
-
olive oil plus extra for greasing and drizzling20 g
-
blanched almonds55 g
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cornflour220 g
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gluten free plain white flour110 g
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ½ tsp
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sugar2 tsp
-
xanthan gum2 tsp
-
fine sea salt2 tsp
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water310 - 350 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
coarse sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
3 g
Brennwert
634 kJ /
24 kcal
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
24.9 g
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