Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Veggie burger
Zubereitung 50 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
25 g de beurre mou
-
eau pour la cuisson des steaks
-
150 g de quinoa
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de paprika
-
½ cube de bouillon de légumes émietté
-
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
-
farine de blé type 65, pour les steaks
-
8 tranches de cheddar
-
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de ketchup
-
2 avocats en lamelles
-
1 oignon rouge en fines rondelles
-
4 feuilles de laitue
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2950 kJ /
705 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16ωρ.
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1ωρ. 50 λεπτ.
Lasagne véganes aux lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 λεπτ.
Burger maison au steak de pois chiches
3ωρ. 40 λεπτ.
Nuggets végans et sauce aux herbes
30 λεπτ.
Boulettes de riz à la tomate
25 λεπτ.
Burger de pomme de terre aux épinards
35 λεπτ.
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 λεπτ.
Wraps veggies
1ωρ.
Falafels et sauce à la coriandre
45 λεπτ.
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 λεπτ.