Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 25 g de beurre mou
- eau pour la cuisson des steaks
- 150 g de quinoa
- 1 oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de paprika
- ½ cube de bouillon de légumes émietté
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- farine de blé type 65, pour les steaks
- 8 tranches de cheddar
- 200 g de haricots rouges en conserve égouttés
- 1 pincée d'origan déshydraté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de ketchup
- 2 avocats en lamelles
- 1 oignon rouge en fines rondelles
- 4 feuilles de laitue
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 705 kcal / 2950 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
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