Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2 47 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
125 g de beurre préalablement congelé en morceaux

La garniture

50 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à café de vinaigre balsamique
1 c. à café d'eau
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5 g

Brennwert 1761 kJ / 421 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'oignon 7 Rezepte
Frankreich

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 Min

Soupe de poireau gratinée

55 Min

Tarte oignon-chèvre

30 Min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 Std. 10 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Galette oignon-chèvre

35 Min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Crispy potatoes

50 Min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1 Std. 10 Min

Boreks au fromage

35 Min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 Std. 30 Min