Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 parts
Zutaten
La pâte sucrée
-
45 g de sucre en poudre
-
75 g de beurre en morceaux
-
110 g de farine de blé
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
-
150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
-
20 g de sucre en poudre
-
farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
-
60 g de sucre en poudre
-
20 feuilles de verveine
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
-
60 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La chantilly et le montage
-
80 g de mascarpone bien froid
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
-
10 feuilles de verveine
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
12 g
Brennwert
3155 kJ /
754 kcal
Fett
54 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tarte briochée aux abricots
3h 10min
Bread and butter pudding
55min
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1h 35min
Chausson aux prunes
1h 40min
Orange curd
6h 25min
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45min
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1h 30min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Petits paniers abricots et pistaches
20h
Brioches italiennes
3h 15min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min