Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartellette cioccolato e marshmallow
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 porzioni
Zutaten
Base tartellette
-
160 g di farina integrale
-
25 g di nocciole sgusciate
-
70 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
120 g di burro a tocchetti
-
2 tuorli (33 g)
Crema cioccolato e marshmallow
-
40 g di nocciole sgusciate
-
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
120 g di panna (35% di grassi)
Marshmallow
-
125 g zucchero
-
2 albumi
-
1 pizzico di sale
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in 20 g di acqua
-
gocce di cioccolato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
297.6 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
2626.5 kJ /
627.8 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Kohlenhydrate
64.3 g
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