Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Ravioli chinois aux champignons
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
20 pièces
Zutaten
La pâte à ravioli
-
de farine250 g
-
œuf1
-
d'eau tiède120 g
-
de sel5 g
-
fécule de maïs pour fariner
La farce
-
de gingembre frais1 cm
-
de ciboulette fraîche4 brins
-
gousses d'ail2
-
oignons nouveaux émincés3
-
de carotte en morceaux100 g
-
de champignons de Paris frais émincés50 g
-
œuf1
-
de chapelure3 c. à soupe
-
d'huile de sésame2 c. à café
-
de sauce de soja salée2 c. à soupe
-
de vinaigre de riz3 c. à soupe
-
d'eau300 g
-
de bouillon de légumes700 g
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
33 kcal /
138 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
5 g
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