Springe zum Hauptinhalt Suchen
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
4.7 22 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
1 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

Les petits pains
  • 75 g d'eau
  • 125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g d'huile végétale
  • ½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 c. à café de raisins secs
  • 2 c. à café de fruits à coque variés et entiers hachés
La soupe au curry
  • 30 g d'oignon
  • 5 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 20 g d'huile végétale
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 150 g de lait de coco
  • 100 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
  • 50 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 80 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (env. 2 cm)
  • feuilles de coriandre fraîche hachées pour le service
  • 1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1590.2 mg
Eiweiß 51.8 g
Brennwert 5645.7 kJ / 1349.3 kcal
Fett 59.7 g
Ballaststoffe 17.3 g
gesättigte Fettsäuren 24.4 g
Kohlenhydrate 140.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menus solo 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho indien

3.0(3)

2 Std.

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3.7(7)

3 Std. 20 Min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

3.8(16)

1 Std. 15 Min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

4.3(11)

1 Std. 30 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

4.0(31)

30 Min

Oignons farcis et soupe afghane

3.8(24)

1 Std. 15 Min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

3.6(40)

55 Min

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

3.6(5)

1 Std. 5 Min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.7(19)

50 Min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.6(38)

45 Min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

4.7(95)

45 Min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

4.4(72)

1 Std. 10 Min