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Pad thaï à la courge butternut
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
courge butternut1
-
sel
-
poivre moulu
-
huile d'olive
-
de gingembre frais20 g
-
gousses d'ail2
-
d'eau90 g
-
de sauce de soja20 g
-
d'huile de sésame1 c. à soupe
-
de miel20 g
-
de jus de citron vert, fraîchement pressé2 c. à soupe
-
de sauce sriracha20 g
-
de beurre de cacahuète100 g
-
de concombre en dés120 g
-
de carotte en rondelles120 g
-
de poivron rouge en dés100 g
-
d'oignons nouveaux émincés75 g
-
cacahuètes grillées non salées pour la finition
-
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
585.8 kcal /
2450.9 kJ
Eiweiß
17.1 g
Fett
33.4 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
887 mg
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