Courge butternut façon pad thaï

Courge butternut façon pad thaï

2.9 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

1 courge butternut
sel
poivre moulu
huile d'olive
20 g de gingembre frais
2 gousses d'ail
90 g d'eau
20 g de sauce de soja
1 c. à soupe d'huile de sésame
20 g de miel
2 c. à soupe de jus de citron vert, fraîchement pressé
20 g de sauce sriracha
100 g de beurre de cacahuète
120 g de concombre en dés
120 g de carotte râpée (voir "Conseil(s)")
100 g de poivron rouge en dés
75 g d'oignons nouveaux émincés
cacahuètes grillées non salées pour la finition
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 887 mg

Eiweiß 17.1 g

Brennwert 2450.9 kJ / 585.8 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Thaïlande 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 Std. 10 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 15 Min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 Min

Pad thaï au poulet

2 Std.

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Mafé aux patates douces et riz

1 Std. 15 Min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 Min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 Min

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Blanquette de légumes

55 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min