Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
Zutaten
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Semmelbrösel40 g
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Sesamsamen30 g
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Currypulver½ TL
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Knoblauchzehe1
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Kapern, eingelegt20 g
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frische Basilikumblätter20 g
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frische Petersilienblätter20 g
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Orangensaft, frisch gepresst80 g
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natives Olivenöl extra und etwas mehr60 g
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Salz und etwas mehr1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr1 TL
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Rotkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)300 g
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Äpfel geschält, entkernt, in Stücken150 g
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Kreuzkümmel, ganz1 geh. TL
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Honig10 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Weizen-Vollkornmehl30 g
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Feta300 g
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Ei1
Nährwerte pro 1 Portion
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