Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Sauce Messine

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Sauce dieppoise

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauce piquante