Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bœuf carotte en cuisson lente
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
-
1 c. à soupe de farine
-
800 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
514.3 mg
Eiweiß
43.3 g
Brennwert
1365.5 kJ /
325 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
6.5 g
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Thermomix® et moi n°39
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Frankreich
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