Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusion Kitchen 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Milk Curd

Ginger Milk Curd

20 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 Min

Mushroom Carpaccio (TM5)

Mushroom Carpaccio (TM5)

25 Min

Kimchi

Kimchi

149 Std.

Russian salad

Russian salad

1 Std. 15 Min

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

30 Min

Penne pasta with tuna

Penne pasta with tuna

35 Min

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 Min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 Std.

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1 Std. 15 Min