Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
15 g
green chillies, fresh (optional) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallots
30 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
15 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tsp
pepper, ground
½ tsp
limes zest of 1 lime and juice of 2
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
mussels, fresh, cleaned
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 910.1 mg

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 1706.7 kJ / 407.9 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Hainanese Chicken Rice

4 h 5 min

Singapore Chilli Crab

50 min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 h

Lemonade

5 min

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Hash Brown Potato Cake (TM6)

40 min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20 min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 min

Curry Fish Head

No ratings

Gambas

10 min

Kelantan Noodle Soup

40 min