![Tarta rústica de almendras y cítricos Tarta rústica de almendras y cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02302502b72aa6d7b0ff43f42909a9b5/Derivates/44d284bd6d6f21a511db3eb3b25ccd74f92ab0f1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 50 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 220 g de harina de repostería
- 130 g de harina integral de espelta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla fría, en trozos
- 80 g de agua helada
Relleno de almendras
- 90 g de almendra cruda sin piel
- 60 g de azúcar
- 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
- 80 g de mantequilla en trozos
-
1
vaina de vainilla (la raspadura)
oder 1 cucharada de vainilla líquida - 2 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 30 g de harina de repostería
Cítricos
- 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 2 cucharaditas miel
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 25.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.4 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 239.6 mg
Alternative Rezepte
Rollo suizo relleno de melocotón
1 godz. 30 min
Panna cotta de té matcha
6 Std. 10 Min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 Std. 30 Min
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3h 40min
Tarta flaó
1sa 20 dk
Cannelés de chocolate
26 Std.
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1ωρ. 10 λεπτ.
Blondies (sin gluten y sin huevo)
1sa 20 dk
Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores
17h 15min
Sushi dónuts
1ωρ. 10 λεπτ.
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Tarta de fruta fresca
2h 30min