Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Μουσακάς <br><br>
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- ελαιόλαδο
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 80 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (1 εκ.)
- 500 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
Μπεσαμέλ
- 700 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- Nährwerte
- pro 8 μερίδες
- Brennwert
- 17097.9 kJ / 4086.5 kcal
- Eiweiß
- 175.3 g
- Kohlenhydrate
- 256.8 g
- Fett
- 260.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 119.5 g
- Ballaststoffe
- 38.6 g
- Natrium
- 7445.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 λεπτ.
Πάστα σκόρδου
Keine Bewertungen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min