Black rye bread

Black rye bread

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 slices

Zutaten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 149.2 kcal / 624.1 kJ

Eiweiß 4.7 g

Fett 2.6 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 245.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black limited edition Thermomix® 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4 Std. 10 Min

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 Std. 55 Min

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

45 Min

Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Blackberry Port Granita

Blackberry Port Granita

6 Std. 30 Min

Praline Pecans

Praline Pecans

4 Std. 20 Min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 Std. 5 Min

Waffle Cones

Waffle Cones

35 Min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5 Std. 5 Min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 Std. 10 Min