Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
4.6 16 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Batter
  • eggs
    4
  • milk
    200 g
  • plain flour
    130 g
  • sea salt
    1 pinch
White sauce
  • Gruyère cheese cut into pieces
    40 g
  • unsalted butter
    15 g
  • plain flour
    20 g
  • milk
    150 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Pancake
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • ham, shaved
    4 slices
  • asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
    1 bunch
  • fresh chives finely chopped, to garnish
    3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1037.8 mg
Eiweiß 25.5 g
Brennwert 1773.3 kJ / 423.8 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 9.9 g
Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Ranch Dressing

4.5(16)

2 Std. 15 Min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

3.7(3)

2 Std. 10 Min

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

3.6(5)

45 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9(18)

1 Std. 40 Min

Welsh Anglesey eggs

4.5(33)

1 Std.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(19)

15 Min

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(10)

45 Min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1 Std. 50 Min

Dutch Baby Pancake

4.7(51)

20 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(15)

35 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.7(7)

15 Min

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(119)

3 Std. 25 Min