Potato Cup Frittata

Potato Cup Frittata

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 pieces

Zutaten

cheddar cheese cut in cubes (3 cm x 3 cm)
100 g
Russet potatoes peeled, cut in quarters
700 g
cooking oil for greasing
4 tbsp
all purpose flour
1 tbsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
capsicums deseeded, diced (0.5cm x 0.5cm)
60 g
onions diced (0.5cm x 0.5cm)
60 g
smoked turkey breast
60 g
streaky bacon, cured, cut in small pieces (0.5 cm x 0.5 cm)
eggs
5
salt
1 pinch
white pepper powder
1 pinch
cream
60 g
milk
50 g
sugar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 338 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 832 kJ / 199 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 14 g

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