Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Eiweiß
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 53.4 g
- Fett
- 14.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 1166.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegański parmezan
25 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Falafele z bobu i cieciorki
50min