Springe zum Hauptinhalt Suchen
Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
3.8 4 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std.
50 pièces
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
  • 350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
  • 130 g de ricotta
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 250 g d'eau
  • 120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 220 g de farine de blé complet
  • 10 g d'huile végétale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 64.7 mg
Eiweiß 1.1 g
Brennwert 193.5 kJ / 46.2 kcal
Fett 1.6 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°37 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

3.8(19)

30 Min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

4.0(3)

40 Min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.9(116)

1 Std.

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

3.8(23)

45 Min

Tortilla espagnole à la ciboulette

3.0(54)

35 Min

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0(7)

6 Std. 45 Min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9(18)

55 Min

Nems sucrés aux fruits

3.0(1)

2 Std. 15 Min

Ravioli de courge aux noisettes

3.5(10)

1 Std. 35 Min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2(23)

1 Std. 15 Min

Crumble de légumes aux amandes

3.0(4)

1 Std. 10 Min

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2(15)

1 Std. 50 Min