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Soupe aux légumes et aux œufs
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
œufs6
-
de sel5 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de légumes variés (pommes de terre, carottes, céleri branche, céleri-rave...), coupés en morceaux (1-2 cm)600 g
-
de persil frais, équeutés et un peu haché pour la finition2 brins
-
de bouillon de légumes1 cube
-
d'eau800 g
-
de poivre noir moulu2 pincées
-
de haricots blancs en boîte égouttés240 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
349.5 kcal /
1462.3 kJ
Eiweiß
15.5 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
35.8 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
0.9 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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