Tajine de lotte et de légumes au safran

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Poulet thaï et riz gluant

Salade de bœuf à la citronnelle

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Ceviche de dorade

Entremets mangue et riz à la coco

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil