Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de chou rouge coupé en morceaux
-
100 g de pomme coupée en morceaux
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
25 g d'huile d'olive
-
10 g de vinaigre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g d'eau
-
200 g de boulgour
-
4 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
195.5 mg
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
1496 kJ /
356 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
40.5 g
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Thermomix® et moi n°28
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Frankreich
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