Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Soupe d'asperges et brochette de saumon
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
300 g de saumon frais détaillé en cubes
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de beurre
-
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
196.3 kcal /
814.5 kJ
Eiweiß
12.7 g
Fett
14.3 g
Kohlenhydrate
3.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
356.3 mg
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Vive le printemps vol. IV
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