![Shepherd's pie vegetariano con batatas Shepherd's pie vegetariano con batatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/887b9bfc920f44cbd3b5e75ba9c56e49/Derivates/6924be5ece62a42e5a48f166efcb71943d0c30eb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de queso parmesano en trozos
Relleno
- 500 g de seitán en trozos de 2-3 cm
- 250 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 100 g de champiñones frescos
Puré de batata
- 500 g de agua
- 1000 g de batatas (en trozos de 2 cm)
- 280 g de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 30 g de mantequilla
Montaje
- 1 ramita de tomillo fresco, para adornar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2094.8 kJ / 500.7 kcal
- Eiweiß
- 53.9 g
- Kohlenhydrate
- 42.1 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 546.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1j
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min
Lasaña de soja a la florentina
1 Std. 30 Min
Curry vegano de berenjenas
50min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 Std. 10 Min
Burritos veganos
55 Min
Chile sin carne
1j
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Curry vegano con tofu
30min