Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.4 38 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones

Zutaten

  • de queso parmesano en trozos
    60 g
Relleno
  • de seitán en trozos de 2-3 cm
    500 g
  • de cebolla en trozos
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate concentrado
    50 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1
  • de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
    1 cucharada
  • de champiñones frescos
    100 g
Puré de batata
  • de agua
    500 g
  • de batatas (en trozos de 2 cm)
    1000 g
  • de leche entera
    280 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita
  • de mantequilla
    30 g
Montaje
  • de tomillo fresco para adornar
    1 ramita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 500.7 kcal / 2094.8 kJ
Eiweiß 53.9 g
Fett 13.8 g
Kohlenhydrate 42.1 g
Ballaststoffe 5.5 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Natrium 546.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen