Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Bistecca Sottovuoto
Zutaten
-
1300 g di acqua
-
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
-
50 g di burro
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2 rametti di rosmarino fresco interi
-
sale a piacere
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pepe macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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