Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.2 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

di acqua
1300 g
fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
2
di burro
50 g
di rosmarino fresco interi
2 rametti
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 627 kcal / 2628 kJ

Eiweiß 58 g

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.2 g

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