Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange zest only, no white pith
- 30 g honey
- 30 g rum
- 1 tsp natural vanilla extract
- 250 g milk
- 80 g raisins
- 80 g mixed peel
- 1 tbsp dried instant yeast
- 470 g baker's flour
- 120 g unsalted butter cut into pieces
- 100 g sugar
- 2 eggs
- 1 tsp bread improver (optional - see Tips)
- extra virgin olive oil to grease
- 2 egg yolks
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp flaked almonds to sprinkle
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 333.1 kcal / 1393.8 kJ
- Eiweiß
- 7.7 g
- Fett
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 52.8 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Natrium
- 186.9 mg
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