![Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/104aefc1-5275-4cc3-aadc-1b132d578c6e/Derivates/4ce1b3f4-48fb-4c14-9ef6-6d9644402e77.jpg)
Kompatible Versionen
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 20 g de jus de citron
- 2 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 400 g de poivrons rouges, graines et membranes retirées, en quartiers
- 100 g d'oignons rouges, en segments fins (± 1 cm)
- 100 g de pommes de terre, en segments (± 3 cm)
- 2 bars, poissons entiers, éviscérés, nettoyés, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 citron, en tranches (0,5 cm)
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches (± 3 mm)
- 200 g de laitue Romaine, en morceaux (± 5 cm)
- 200 g de tomates cerises, coupées en 2
- 140 g de poivrons rouges, grillés, en conserve (voir conseil)
- 100 g d'amandes, avec peau, trempées dans l'eau chaude pendant 15 min et égouttées
- 500 g de pain, en tranches, pour servir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Eiweiß
- 234.6 g
- Kohlenhydrate
- 92.7 g
- Fett
- 67.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 15.7 g
- Natrium
- 2731.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Tarte à la roquette
Keine Bewertungen
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5hod. 30min
Cuisson de l'épeautre perlé
35 Min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Keine Bewertungen
Galette des rois aux poires et aux raisins
1 Std. 50 Min
Pâte de bouillon de volaille
45 Min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 Min
Mojito à la grenade
10 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 Min