Κοτόπουλο garam masala
TM31 TM5 TM6

Κοτόπουλο garam masala

4.2 (12 Bewertungen)

Zutaten

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

  • 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
    oder 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γλ. γαρίφαλα
  • 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
  • ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης

Κοτόπουλο garam masala

  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
  • 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1159 kJ / 277 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte