Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüse-Seetang-Tatar
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Wasser und mehr zum Einweichen300 g
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grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)250 g
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rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)130 g
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Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)130 g
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Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)100 g
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Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)5 EL
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Knoblauchzehe klein1
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rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert1
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Schalotten halbiert40 g
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Kapern, eingelegt abgetropft10 g
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Gewürzgurken abgetropft, in Stücken50 g
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Olivenöl30 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Salz1 ½ TL
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Petersilie gehackt, zum Bestreuen
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Sesam zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
98 kcal /
409 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
438 mg
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