Kompatible Versionen
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ketchup de tomate-cereja amarelo
- 400 g tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes
- 100 g maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g açúcar amarelo
- 50 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- ½ c. chá de canela em pó
- 25 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de mostarda
Hambúrgueres de quinoa
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 60 g quinoa branca
- 20 g talo de aipo
- 80 g cenoura
- 80 g cebola
- 20 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ fritar
- 150 g grão-de-bico cozido escorrido
- 3 pés de salsa
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 ovo
- 60 g pão ralado
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 4 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface iceberg
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Eiweiß
- 13.3 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 1342.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Rolo vegetariano
1h 50 min.
Bolonhesa de lentilhas
35min
Medalhões vegetarianos
1 Std. 10 Min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2u. 20min
Hambúrgueres de espelta
1 Std. 10 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Pastéis de soja
20min
Lasanha de lentilhas vegan
2u. 20min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2 godz. 50 min