
Geräte und Zubehör
Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser zum Kochen
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Salz und etwas mehr zum Kochen¼ TL
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert30 g
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Olivenöl20 g
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Tomatenmark70 g
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passierte Tomaten300 g
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Sahne200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker½ TL
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Linguine500 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm), siehe Tipp400 g
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Basilikumblätter, frisch in groben Streifen, zum Bestreuen4 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
940 kcal /
3931 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
107 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
286 mg
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