Pavlova-Kranz
TM6 TM5

Pavlova-Kranz

4.3 (6 Bewertungen)

Zutaten

Pavlova

  • 4 Eiweisse
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Zitronensaft

Sauce

  • 100 g Mandarinensaft
  • 1 TL Maisstärke
  • 2 Passionsfrüchte, halbiert, Fruchtfleisch herausgelöst
  • 1 Mandarine, geschält in Stücken (3 cm)
  • 100 g saurer Halbrahm
  • 1 Mandarine, geschält, filetiert

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1298 kJ / 307 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
4 g

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