Kompatible Versionen
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μαρινάδα
- 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μέλι
- 1 - 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
25
γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
oder 25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου - 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 800 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
- 420 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
- 210 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
Κοτόπουλο και ρύζι
- 400 γρ. πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), σε κομμάτια (2-3 εκ.)
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 1300 γρ. νερό
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
20
γρ. ξίδι
oder 20 γρ. χυμό λεμονιού -
1
κ.γλ. αλάτι
oder 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
½
κ.γλ. ζάχαρη (optional)
oder 1 κ.γλ. μέλι (optional)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες (συνέχεια)
- 255 γρ. σταγόνες σοκολάτας (chocolate chips)
- 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
-
90
γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
oder 90 γρ. βούτυρο αμυγδάλου - σμέουρα, για το γαρνίρισμα
Κοτόπουλο και ρύζι (συνέχεια)
- 2 κ.σ. κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3885.6 kJ / 928.7 kcal
- Eiweiß
- 43.9 g
- Kohlenhydrate
- 124 g
- Fett
- 27.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
- Natrium
- 1710.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Μίνι λαχανόκηποι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Keine Bewertungen
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Keine Bewertungen
Πάστα ταντούρι
5 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Keine Bewertungen
White Russian
Keine Bewertungen
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Keine Bewertungen
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Bagels
2 godz.
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h