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Bacalhau assado mediterrânico
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 doses
Zutaten
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
azeite mais q.b. p/ untar60 g
-
batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)350 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta preta1 pitada de
-
água20 g
-
bacalhau demolhado cortado em pedaços (3 cm aprox.)500 g
-
pão ralado2 c. sopa de
-
alho1 dente de
-
tomate em pedaços300 g
-
sal1 c. chá de
-
azeitonas pretas s/ caroço mais q.b. p/ guarnecer50 g
-
orégãos mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
8958.3 mg
Eiweiß
83.5 g
Brennwert
2719.6 kJ /
650 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
34 g
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