Geräte und Zubehör
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Risoto de bacalhau com grão
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 doses
Zutaten
-
queijo mozarela50 g
-
salsa10 g
-
dentes de alho4
-
azeite30 g
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bacalhau demolhado e desfiado500 g
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filetes de anchova4
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chalota80 g
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manteiga40 g
-
vinho branco80 g
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arroz p/ risoto320 g
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720 g água, e 1 cubo de caldo de peixecaldo de peixe caseiro720 g
-
sal½ c. chá de
-
grão-de-bico cozido escorrido350 g
-
azeitonas pretas s/ caroço100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
43 g
Brennwert
0 kJ /
774 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
73 g
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