Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polvo
- 3 dentes de alho
- 15 g coentros
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
- 100 g azeite
- 1000 g polvo descongelado
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g água
- 1 c. chá de sal
Risoto
- 50 g queijo parmesão
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 100 g grelos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 100 g vinho branco
- 750 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- 50 g queijo mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 3869 kJ / 926 kcal
- Eiweiß
- 54 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 47 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 Min
Sapateira recheada
5 Min
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Polvo à moda do Minho
50min
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1 godz. 30 min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Raia com tomate-cereja
35 Min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35 Min
Risoto de línguas de bacalhau
55min
Salteado de vitela com legumes
35 Min
Risoto de polvo
1h 20 min
Risoto de bacalhau com grão
40 Min