Curry lamb soup (TM5)

Curry lamb soup (TM5)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

dried green split peas
100 g
water to soak
canned whole peeled tomatoes
400 g
coconut milk
400 g
Indian curry paste (see Tips)
150 g
lamb shanks cut into pieces (3-4 cm - see Tips)
800 g
sea salt
1 tsp
potato peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
1

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 804.5 kcal / 3378.9 kJ

Eiweiß 48 g

Fett 55.9 g

Kohlenhydrate 25.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 25.6 g

Natrium 2050.9 mg

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