Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 portions

Zutaten

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 317.4 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 361 kJ / 86 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tuna poke bowl

1 Std.

Oysters with Lime Granita

15 Min

Caesar salad dressing

10 Min

Guacamole

10 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Grilled scallops with chilli jam

25 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 Std. 30 Min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 Std. 30 Min

Oysters Mignonette

5 Min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 Min