Crème Thermomix® pour les fêtes

Crème Thermomix® pour les fêtes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

16 portions

Zutaten

La crème Thermomix blanche

1 gousse de vanille les graines grattées et la pulpe
1000 g de lait
2 œufs
100 g de sucre
2 pincées de sel
40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème Thermomix noire

300 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao
1000 g de lait
2 œufs
150 - 200 g de sucre selon les goûts
40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 120 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1161 kJ / 277 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 35 g

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Schweiz

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