Geräte und Zubehör
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
-
70 g de beurre en morceaux
-
200 g de biscuits apéritifs salés type TUC
-
20 g de zeste de citron (10 g pour la crème et 10 g finement râpé pour la finition)
-
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
-
1 botte de ciboulette fraîche
-
150 g de fromage frais
-
150 g de mascarpone
-
feuilles de roquette pour la finition
-
1 botte de radis émincée en fines lamelles
-
400 g de saumon fumé émincé en fines lamelles
-
vinaigre balsamique pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
902.1 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1683.8 kJ /
403.6 kcal
Fett
29.8 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Kohlenhydrate
17.4 g
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