Panini al vapore e bevanda a base di soia

Panini al vapore e bevanda a base di soia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

di acqua
240 g
di lievito di birra disidratato
5 g
di zucchero a velo
10 g
di farina tipo 00
500 g
di sale
¼ di cucchiaino

Bevanda a base di soia

di acqua
1250 g
di fagioli di soia (peso dopo l'ammollo, vedere consigli)
200 g
di olio neutro
½ cucchiaino
di zucchero a velo
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 305.3 kcal / 1277.3 kJ

Eiweiß 13.1 g

Fett 3.4 g

Kohlenhydrate 56.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 111.9 mg

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