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Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 5 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
- 300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 376 kcal / 1573 kJ
- Eiweiß
- 24.5 g
- Fett
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 28.5 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Natrium
- 654.5 mg
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