
Geräte und Zubehör
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
de caldo de verduras800 g
-
de quinoa en grano100 g
-
de pipas de calabaza50 g
-
de tomates cherry en mitades125 g
-
de arándanos frescos80 g
-
de espinacas baby frescas100 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas400 g
-
de pepino semipelado y en trozos250 g
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de cebolleta recta en trozos de 5 cm50 g
-
de miel2 cucharadas
-
de vinagre de sidra1 cucharada
-
de chile seco desmenuzado1 - 2 pellizcos
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de zumo de limón30 g
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
396.8 kcal /
1661.5 kJ
Eiweiß
9.7 g
Fett
22.5 g
Kohlenhydrate
44.3 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
257 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Revista Thermomix nº 142
36 Rezepte
Spanien
Spanien