Salmón con calabacín y quinoa

Salmón con calabacín y quinoa

4.2 30 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

Vinagreta de frutos secos

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
6 - 8 arándanos rojos deshidratados
6 - 8 pistachos (sin piel y sin sal)
1 cucharadita de pipas de girasol

Quinoa, salmón y calabacín

200 - 250 g de calabacín con piel
2 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g c/u) salpimentados
60 g de quinoa en grano
1000 g de agua
10 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2592.9 mg

Eiweiß 88.7 g

Brennwert 5688 kJ / 1359 kcal

Fett 80.8 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 Min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1 Std. 15 Min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 Min

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

35 Min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30 Min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 Min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 Std.

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 Min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 Min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 Min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 Min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 Min